杏汁百合炖鹧鸪汤

2018-05-10 　来自: 肇庆市8888彩票养殖有限公司浏览次数:125

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材料
鹧鸪：1个，南杏、北杏：20克，百合：20克，无花果：30克，蜜枣：3个，姜：3片，水：6碗
做法
1.南、北杏洗净，放入搅拌机，加水搅成汁，倒出滤渣，留汁待用；
2.百合、无花果和蜜枣洗净；
3.洗净宰好的鹧鸪，斩大件；
4.煮沸清水，倒入大炖盅，再放入杏汁、百合、无花果、蜜枣、鹧鸪和姜片，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。
功效：
顺气润肺、止咳化痰、健脾开胃、消疳积，适合男女老少饮用。