杏汁百合炖鹧鸪汤
2018-05-10 来自: 肇庆市8888彩票养殖有限公司 浏览次数:125
材料
鹧鸪:1个,南杏、北杏:20克,百合:20克,无花果:30克,蜜枣:3个,姜:3片,水:6碗
做法
1.南、北杏洗净,放入搅拌机,加水搅成汁,倒出滤渣,留汁待用;
2.百合、无花果和蜜枣洗净;
3.洗净宰好的鹧鸪,斩大件;
4.煮沸清水,倒入大炖盅,再放入杏汁、百合、无花果、蜜枣、鹧鸪和姜片,隔水炖两个小时,下盐调味即可食用。
功效:
顺气润肺、止咳化痰、健脾开胃、消疳积,适合男女老少饮用。
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